取り敢えず、醤油・みりん・砂糖・酒・レモン汁なんかを使って
タレをつくりました

グラグラ煮立ってます。量がいい加減なので、なかなか味が決まりません（汗）

ちょっとトロ〜っとしてきて、味も良い感じになってきました。
が！最初よりもかなり量が増えてます（笑）

タレが出来た所で肉を焼きます。今回はロース肉を使いました。

ついでに付け合せのししとうも焼いてみました。

肉が焼けた所でご飯をよそいます。

焼けた肉にさっきのタレを絡めます
砂糖なんかが入ってるので、激しく焦げ付きます（汗）

こんな感じで盛り付けました♪

で、食べてみた感想ですが、ハッキリ言って ウマイ！！
本物を知らないけどウマイです！！
しかし、これを豚丼と呼んでいいのか微妙なんで、いつか北海道に行って
本物を食べてみたいと思います